{"product_id":"diner-grand-soleil","title":"Festin dans la fôret Minorquine de Gabriel de Humō chez Grand Soleil Paris","description":"\u003ch3\u003eGabriel de Humō et Arnold d’Alger chez Grand Soleil \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes 30 et 31 octobre à 20h30\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 rue Edouard-Lockroy - Paris 11\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArnold d’Alger invite Gabriel, créateur de HUMŌ à Minorque, pour une rencontre singulière entre gastronomie, art et nature sous la verrière mise en scène de l'atelier Grand Soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour deux soirées seulement, avant son dîner à quatre mains à La Chassagnette*, Arles, Gabriel de Humō nous transporte dans la forêt de sa ferme Minorquine. L'atelier Grand Soleil se métamorphose en un paysage peint immersif, où deux grandes tablées de festin prennent place au cœur d’une scénographie crée pour cette rencontre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu menu, une cuisine instinctive, généreuse et profondément ancrée dans le territoire minorquin. Les notes fumées exaltent les produits de saison, les légumes grillés dansent avec les fruits d’automne, tandis que les recettes traditionnelles de l’île se réinventent au fil d’associations inattendues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu pâté en croûte à la minorquine aux champignons nappés de hollandaise fumée, des endives grillées aux raisins et aux amandes jusqu’à la tarte Tatin aux pommes et au \u003cem\u003ecuixot\u003c\/em\u003e, chaque création révèle une facette de cet univers culinaire singulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImaginée par Arnold et Gabriel, cette expérience célèbre la rencontre entre gastronomie et art de la table, le goût du vivant et le plaisir de se retrouver autour d’un même festin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne forêt comme décor. Minorque comme inspiration. La table comme lieu de rencontre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e120 € par personne, incluant le dîner, un dry martini et un verre de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux soirées exceptionnelles chez Atelier Grand Soleil. Réservation obligatoire.\u003c\/p\u003e","brand":"grand soleil","offers":[{"title":"30 octobre 2026","offer_id":55047700578650,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"31 octobre 2026","offer_id":55047712375130,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/5675\/4266\/files\/WhatsAppImage2026-10-22at15.13.44.jpg?v=1792752624","url":"https:\/\/grandsoleil.fr\/products\/diner-grand-soleil","provider":"Grand Soleil","version":"1.0","type":"link"}